Витамин B12 (Кобаламин)

Витамин В12 является незаменимым водорастворимым витамином группы В, который играет важную роль в синтезе ДНК, реакциях метилирования и в поддержание стабильности генома. Цианокобаламин и гидроксикобаламин являются синтетическими формами витамина В12, в то время как аденозилкобаламин и метилкобаламин обладают биологической активностью, выступая в качестве ко-факторов ферментов.
Витамин В12 не синтезируется в организме человека и его запасы ограничены. Мясо и молоко травоядных жвачных животных являются хорошими источниками витамина В12 для человека. Наиболее часто дефицит витамина В12 развивается у лиц, придерживающихся вегетарианской диеты. После всасывания большое количество витамина В12 накапливается в печени, поэтому клинические проявления дефицита обнаруживаются не сразу, иногда спустя годы.
Витамин В12 в качестве ко-фактора используется метионин синтазой в реакции преобразования гомоцистеина в метионин. Другой зависимой от витамина В12 реакцией является превращение метилмалонила КоА в сукцинил КоА, участвующий в катаболизме различных аминокислот и жирных кислот.
Клинические проявления дефицита витамина В12 связаны с гематологическими, неврологическими и психическими нарушениями. Дефицит витамина В12 является причиной развития макроцитарной (мегалобластной) анемии и панцитопении. Неврологические последствия дефицита витамина В12 включают парестезии, периферическую невропатию. Дефицит витамина В12 проявляется психическими расстройствами, снижением памяти, раздражительностью. Гипергомоцистеинемия, вызванная дефицитом витамина В12, является независимым фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Дефицит витамина В12 широко распространен во время беременности и, может являться причиной рождения маловесных детей (<2500 г) и преждевременных родов.